Fıstıklı Çifte Kavrulmuş Lokum

Çifte kavrulmuş lokum, enfes tadi ile vazgeçilmez lezzetlerimizden biridir.  Lokumun, "çifte kavrulmuş" olması ise 1960'lı yıllara dayanmaktadır. O döneme kadar şeker ve mısır nişastası ile klasik şekilde yapılan lokumların içerisine 1960'lı yıllarda Antep fıstığı eklenmiş ve başlangıçta çiğ olarak eklenen Antep fıstıklarının daha sonra kavrulmasına  başlanmıştır. 

Doğal bir enerji deposu olarak görülen çifte kavrulmuş lokum besin değerleri 100 gram için;

• Kalori : 410
• Yağ : 4 gr
• Karbonhidrat : 90 gr
• Protein : 4 gr