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Hatay Hausgemachtes TomatenmarkTomaten werden gesammelt und gründlich gewaschen, dann werden die Stiele entfernt und die Tomaten werden fein gemahlen. Damit das hausgemachte Tomatenmark länger verwendet werden kann, wird eine angemessene Menge Salz hinzugefügt, gemischt und in der Sonne getrocknet. Wenn das häufig gemischte Tomatenmark von Hatay...
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Hatay Hausgemachte Paprikapaste 4 kgHatay Homemade Hot Pepper Paste Spezielle Paprikaschoten für Tomatenmark werden sortiert und gewaschen, dann werden die Stiele abgeschnitten und mit einer Paprikahackmaschine fein gemahlen. Damit das Tomatenmark lange hält, wird es mit einer entsprechenden Menge Salz vermischt. Es wird in der Sonne getrocknet, um...
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Hatay Hausgemachte PaprikapasteHausgemachte Paprikapaste von Hatay Nachdem die Paprikas mit spezieller Tomatenpaste sortiert und gewaschen wurden, werden ihre Stängel abgeschnitten und mit einer Paprikahackmaschine fein gemahlen. Damit das Tomatenmark lange hält, wird es mit einer entsprechenden Menge Salz vermischt. Es wird in der Sonne getrocknet, um...
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