İnsan sağlığı için şifa deposu olan lezzetli gıda maddeleri arasında yer alan zeytin, geniş ürün çeşitliliği ile kahvaltıların olmazsa olmazların biridir. Ülkemizde genellikle Hatay ve çevre illerde yetiştirilen halhalı zeytin, zeytin severlerin keyifle tükettiği zeytin çeşitleri arasında yer almaktadır. Halhalı Zeytinin Özellikleri Nelerdir? Halhalı zeytin; Hatay, Gaziantep, Mardin,...

Hatay Ev Yapımı Acı Biber Salçası Özel salçalık biberler ayıklanıp yıkandıktan sonra sapları koparılır ve biber doğrama makinası ile ince ince öğütülür. Salçanın uzun süre dayanması için uygun miktarda tuz ile edilip karıştırılır. Kıvamını bulması için güneşte kurutulur. Hem kendi içindeki vitaminler hem de...

Domatesler toplanıp iyice yıkanır daha sonra  sapları koparılır ve domatesler ince ince öğütülür. Ev Yapımı Domates Salçasının daha uzun süre kullanılabilmesi için uygun miktarda tuz eklenir karıştırılır ve güneşte kurutulur. Sık sık karıştırılan Hatay Ev Yapımı Domates Salçası uygun kıvama gelince temiz ve hijyenik bir şekilde hijyenik...

Hatay Ev Yapımı Tatli Biber Salçası Özel salçalık tatli biberler ayıklanıp yıkandıktan sonra sapları koparılır ve biber doğrama makinası ile ince ince öğütülür. Salçanın uzun süre dayanması için uygun miktarda tuz ile edilip karıştırılır. Kıvamını bulması için güneşte kurutulur. Hem kendi içindeki vitaminler hem...

Ceviz Reçeli Yararları Bronşit, astım, tiroid ve guatr’a iyi gelir, çocukların zeka gelişimine katkı sağlar, unutkanlığa iyi gelir İçeriğinde C, B1, B2, PP gibi vitaminler barındırır. Enerji verdiği için cinsel performans sağlar İsteksizliği giderir, güç verir Sindirim sistemine yardımcı olur Vücut direncini güçlendirir Kolesterolü...