Bäckerei und Desserts

Die türkische Küche nimmt mit ihrem Reichtum einen wichtigen Platz im Ranking der Weltküchen ein. Zweifellos einer der unverzichtbaren Geschmacksrichtungen der türkischen Küche. Backwaren und Desserts bekannt als.

Kennen Sie die türkischen Desserts, bei denen Sie sich plötzlich nach Süßigkeiten sehnen und egal was Sie essen, Sie können Ihren Appetit nicht unterdrücken, ohne das Dessert zu essen, das Ihnen in den Sinn kommt? Diese köstlichen Desserts, die wir nacheinander bewundern, von Sorbet bis Milch; Es reicht von knusprig bis weich. Die süßen Varianten in der türkischen Küche sind zu zahlreich, um sie zu zählen. Es gibt süße Varianten aus der osmanischen Küche, die bis heute Bestand haben.

Türkische Desserts und Sorten

Die türkische Küche schafft mit ihrer großen Vielfalt an Desserts einen großen Reichtum. Wenn wir ein Beispiel für diese Desserts geben, gibt es in erster Linie keinen Zweifel daran; Baklava, Katmer, burmesischer Kadayif, Antakya Künefe und Dolama-Dessert kommen mir in den Sinn.

Sorbet-Desserts

Zweifellos der Hauptkonkurrent von Milchdesserts Sorbet-Süßigkeiten sind Sorten. Desserts mit Sirup, die in unserem Land sehr beliebt sind, können auch zu besonderen Anlässen, Feiern oder an jedem Tag auf unseren Tischen stehen. Mandeldessert mit Sorbet, geschnittenes Grießdessert, Eisendessert, Meereswellendessert, Sultandessert, Zülbiye-Dessert, Wesirfinger, flaches Kadayif-Dessert, Kemalpaşa-Dessert, Şekerpare-Dessert, Revani sind die bekanntesten Desserts. Obwohl sich die Dessertrezepte mit Sorbet für jedes Dessert unterscheiden, ist die Art der Zubereitung natürlich im Grunde gleich. Zuerst wird das Hauptmaterial vorbereitet und gekocht. Während die Hauptzutat kocht, wird der Sirup des Desserts an einem anderen Ort zubereitet. Wenn sowohl die Hauptzutat als auch das Sorbet fertig sind, wird das Sorbet über das gekochte Material gegossen und ruhen gelassen. Das Sorbet soll süß sein.

Burmesischer Kadayif

Die türkische Küche, die sich sowohl mit ihren Desserts als auch mit ihren Hauptgerichten einen Namen gemacht hat, vereint köstliche Geschmäcker. Desserts der türkischen Küche, von milchig bis Sorbet, von fruchtig bis Kadayif, von Sahne bis Pistazien, helfen uns besonders in süßen Krisen.

Eine der köstlichsten Delikatessen der türkischen Küche ist das burmesische Kadayif-Dessert. Sie können dieses Dessert, das sehr schwierig zuzubereiten ist und Beherrschung erfordert, ganz einfach von unserer Seite bekommen. kaufen burma kadayif Sie können kaufen und den Geschmack genießen. Burma Kadayif Desserts können mit Walnüssen oder Pistazien zubereitet werden. Sie können kaufen, was Sie wollen, ganz nach Ihrem Geschmack.

Wenn wir die beliebtesten türkischen Desserts auflisten, ist eines der Desserts, das ganz oben stehen wird, natürlich das Kadayif-Dessert mit Sorbet. Das Kadayif-Dessert verleiht dem darin enthaltenen Walnuss- oder Pistaziengeschmack Geschmack. Dieses Dessert, das allgemein als knusprig bevorzugt wird, bekommt von seinen Liebhabern die volle Punktzahl. Wenn das Kadayif-Dessert zu Ihren Dessert-Vorlieben gehört, können Sie es direkt bei Sofram bekommen.

Dolama-Dessert

Desserts mit Sorbet sind eine unentbehrliche Delikatesse, besonders beim Nachmittagstee, Festessen und Gastgerichten. Unter diesen einzigartigen Köstlichkeiten gibt es zweifellos eine Vielfalt, die jeder bewundern wird. Haben Sie das Dolama-Dessert probiert, das zu den unverzichtbaren Desserts der türkischen Küche gehört und von unseren Tischen nicht wegzudenken ist? Wenn Sie dieses Dessert noch nie probiert haben, haben Sie viel verloren. Der intensive Pistaziengeschmack wird Sie vom ersten Moment an verzaubern, in dem Sie die Süße in den Mund nehmen. Pistazien-Wrap Auch bekannt als dieses Dessert, bekommt es von Pistazien-Dessert-Liebhabern die volle Punktzahl. Die Knusprigkeit des Desserts, das Sorbetverhältnis und natürlich seine Optik lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Sie können diesen köstlichen Geschmack mit der Schaltfläche Dolama kaufen haben.

Pistazien-Desserts

Natürlich sind die größten ergänzenden Elemente von Sorbet-Desserts Walnüsse oder Pistazien. Obwohl der Geschmack, den beide dem Dessert verleihen, unterschiedlich ist, sind Pistaziendesserts eine beliebtere Option für Dessertliebhaber. Baklava, şöbiyet, Katmer, Kadayif, Dolama und Pistaziendesserts, die aus der türkischen Dessertküche nicht wegzudenken sind, sind nur einige der Desserts.

Baklava

Wie bereits erwähnt, breiteten sich die osmanischen Länder aus und beherbergten viele verschiedene Kulturen. Baklava Es wurde als allgemein akzeptiert und gehört vielen Nationen. Während zum Beispiel Baklava in den ersten Perioden, in denen es entdeckt und zubereitet wurde, in Form von Yufka gekocht wurde, ist bekannt, dass es in seiner modernsten Form während der osmanischen Zeit zubereitet wurde. Auch Baklava-Sorten sind bis heute recht vielfältig geworden. Kaltes Baklava mit Milchsirup, Baklava, eine süße Harmonie aus Sahne und Pistazie, Pistazien-Frischkäse und Karottenscheibe sind nur einige davon.

Zu welchem ​​Land gehört Baklava?

Wenn Sie im Internet nach dem Land suchen, zu dem das Baklava gehört, stoßen Sie auf fast jeden aus dem Nahen Osten, dem östlichen Mittelmeerraum und dem Balkan. Baklava ist ein traditionelles Dessert, das von Griechen, Bulgaren, Armeniern, Juden und Arabern serviert wird. In Anbetracht der Tatsache, dass die osmanische Geographie einst den Nahen Osten, das östliche Mittelmeer und den Balkan umfasste, kann Baklava als osmanisches Dessert betrachtet werden.

Ob seine Ursprünge auf das antike Griechenland, Byzanz oder die nomadischen Traditionen der Türken oder Araber zurückgehen, es muss zugegeben werden, dass es während der osmanischen Zeit seine extravaganteste und raffinierteste Form erreichte, die als heutiges klassisches Baklava bezeichnet werden kann.

Die älteste osmanische Aufzeichnung von Baklava findet sich in den Küchenheften aus der Fatih-Zeit im Topkapı-Palast. Laut dieser Aufzeichnung wurde Baklava im Jahr 1473 im Monat Shaban des Hijri-Kalenders 878 im Palast gekocht. Evliya Çelebi, der Mitte des 17. Jahrhunderts Gast in Bitlis Beys Villa war, erwähnte in seinen Schriften, dass er Baklava aß. In seinem Werk mit dem Titel Nachname, das die Geschichte von Vehbis prächtiger Beschneidungshochzeit im Jahr 1720 erzählt, erwähnt er, dass allen Gästen Baklava serviert wird. In Anbetracht all dessen können wir sagen, dass Baklava ein türkisches Dessert ist.

Herkunft von Baklava

Der Palast war zweifellos die Heimat der talentiertesten Baklava-Meister. Herkunft von Baklava Bei der Untersuchung hatte Baklava einen wichtigen Platz im Palast, nicht nur, weil es wie in den Herrenhäusern als Zeichen von Reichtum und feinem Geschmack galt, sondern auch, weil es in den staatlichen Zoll gelangte. Das offensichtlichste Beispiel dafür ist die Baklava-Prozession, die im späten 17. oder frühen 18. Jahrhundert begann. Baklava wurde mitten im Ramadan als Geschenk des Sultans an die Soldaten vom Palast an das Janitscharenkorps geliefert. Alle zehn Soldaten bekamen ein Tablett mit Baklava und sie stellten sich vor der Palastküche an. Nachdem der Silahtar Agha im Auftrag des Sultans die Kontrolle über die erste übernommen hatte, wurden auf die anderen Tabletts jeweils zwei Militärbefehle geladen. Die Divisionschefs waren vorne, die Träger der Baklava-Tabletts hinten, durch die offenen Türen zu den Kasernen.

Die Istanbuler stellten sich in den Straßen auf, um die Baklava-Prozession zu sehen, und drückten ihre Liebe zum Sultan und zum Soldaten aus. Diese Tradition, die Baklava zum Symbol der osmanischen Herrschaft machte, wurde von den Janitscharen ausgelöscht. Die letzte Baklava-Prozession fand zwei Monate vor der Auflösung des Janitscharenkorps statt. Wir können sagen, dass Baklava, das einer Staatszeremonie im Osmanischen Reich seinen Namen gibt, zum Osmanischen Reich gehört.

Baklava-Rezept

Baklava, das zu einem köstlichen Symbol für Feiertage und besondere Tage geworden ist, kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Baklava-Rezept Es ist eines der am häufigsten nachgefragten Rezepte. Obwohl es zu Hause hergestellt wird, ist es leider nicht wie Baklava, das von einem Meister hergestellt wird. Baklava ist ein Dessert, das sowohl das Auge als auch den Gaumen anspricht. in der türkischen Kultur Baklava-Kultur Es hat einen ganz besonderen Platz. Baklava wird hergestellt, indem dünn gerollter Phyllo-Teig gebacken wird, nachdem er mit Walnüssen und Pistazien gefüllt wurde. Wie werden diese Baklavas mit dünnem Phyllo zubereitet? Der Teig wird von erfahrenen Handwerkern in Schichten zubereitet und auf Backbleche gelegt; optional werden Erdnüsse oder Walnüsse dazwischen gelegt. Schließlich ist der Schneidevorgang abgeschlossen und gekocht. Sorbet wird dem gekochten Baklava hinzugefügt und es wird erwartet, dass es absorbiert wird. Nachdem das Sorbet verzehrfertig ist.

Arten von Baklava

Die Geschichte von Baklava, einem der traditionellen Desserts der Türkei, reicht weit zurück. Baklava, das während der Herrschaft von Mehmet dem Eroberer erfunden wurde, wurde in den folgenden Jahren populär. Baklava-Sorten Was sind Sie? Nachtigallennest, Mandel-Baklava, Pistazien-Baklava, Muschel-Baklava, Mosaik-Baklava, Melasse-Baklava, Walnuss-Baklava gehören zu den bekanntesten und konsumiertesten Baklavas.

Pistazien-Baklava ist zweifellos eine der beliebtesten und konsumiertesten Baklava-Sorten. Lassen Sie sich nicht von der Größe des Baklava täuschen; In einer Scheibe befinden sich durchschnittlich 50 Schichten Phyllo-Teig. Berühren Sie zunächst mit der Gabel das Baklava und lauschen Sie dem knisternden Geräusch dieses Gebäcks. Sobald Sie den Deckel anheben und die grünen Erdnüsse sehen, fängt Ihr Magen an zu jubeln.

Die Etikette der Baklava-Kultur erfordert, dass das Sorbet ausgewogen ist. Ob du das Baklava auf den Kopf stellst und eine Scheibe hältst oder es mit einer Gabel umdrehst, warte ein paar Sekunden, bis sich der Sirup stabilisiert hat. Der Biss sollte mit einer knusprigen und leichten Sorbetmischung gedämpft werden. Der Geschmack sollte allmählich durch Ihren Gaumen dringen und in Ihren Mund gelangen. Da dieses köstliche Dessert eine Sorte ist, auf die man nur schwer verzichten kann, können Sie auf unserer Seite direkt unter Ihrer Hand bestellen. Sie können uns jederzeit kontaktieren und Sie können so viel von diesem Geschmack bekommen, wie Sie möchten.

Kaltes Baklava

Die Frage, was kaltes Baklava ist, ist eine der beliebtesten Fragen unter Dessertliebhabern, besonders wenn der Sommer naht. Kaltes Baklava ist dem traditionellen Baklava-Geschmack nicht sehr ähnlich, aber mit seinem Geschmack ist es zum Lieblingsdessert aller Menschen zwischen sieben und siebzig geworden, da es die Krone der Ramadan-Tische, besonderen Tage und Feiern ist. Es kann als eine Art Baklava interpretiert werden, die sich von anderen Sorbet-Desserts sowohl in der Art der Zubereitung als auch in der Art des Servierens unterscheidet. Kaltes Baklava-Sorbet, das diejenigen, die es probieren, in Erstaunen versetzt, wird, wie bereits erwähnt, ganz anders zubereitet und serviert als traditionelles Baklava. Kaltes Baklava, das Milch und Zucker anstelle von Wasser für sein Sorbet verwendet, ist ein viel leichteres Dessert. Retter nicht nur für Liebhaber von Sorbet-Desserts, sondern auch für diejenigen, die ein leichteres Dessert suchen, fasziniert dieses Dessert jeden, der es probiert, mit seinen dünnen und gekonnt geöffneten Schichten, frischen Pistazien dazwischen und Schokoladenpulver hinzugefügt.

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Ring-Dessert

Halka-Dessert ist eine Art türkisches Dessert, das in heißem Öl gebraten wird. Dieses beliebte Dessert, das es seit Jahren gibt, wird stark konsumiert. Es ähnelt in Struktur und Aussehen einem Tulumba. Obwohl es hauptsächlich bei Hausierern zu finden ist, ist es auch in Konditoreien und Dessertläden zu finden. Es hat eine ähnliche Form wie das Churro in der mexikanischen Küche. Mit seiner Knusprigkeit und der Proportionalität seines Sirups macht es süßen Liebhabern Appetit. Wenn Sie die Ringdesserts auf unserer Seite bestellen, werden sie Ihnen so schnell wie möglich geliefert. Alle süßen Sorten gibt es auf unserer Seite mit der Frische des ersten Tages. In der Registerkarte Suche auf der Seite Süßigkeiten kaufen Sie können das Produkt einfach erreichen, indem Sie sagen.