Beschreibung

Getrocknete gefüllte Auberginen; Es wird zubereitet, indem die in der Saison gesammelten Paprikaschoten gewaschen, die Samen entfernt und dann an einem Ort getrocknet werden, der nicht der Sonne ausgesetzt ist. Mit getrockneten gefüllten Auberginen können Sie mit Fleisch oder Olivenöl gefüllte Füllungen zubereiten.

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